Dėl Italijos, ypač Triesto, istorinio kavos miesto, kaimynystės Liublianoje kava paprastai yra labai gera, tačiau keturios Liublianoje esančios kavos įstaigos pasiūlys jums kavos, kuri yra aukščiau už kitas. Atrasite subtilaus aromato ir neįtikėtinos skonių įvairovės kavų. Norėdami pasimėgauti puikia kava, galbūt geriausia savo gyvenime, apsilankykite vienoje iš šių keturių kavinių, kurios visos įsikūrusios Liublianos centre. Adresus rasite šio straipsnio apačioje esančiame žemėlapyje.
Kavinė „Cokl” šalia pilies
Ši maža kavinukė yra prie pat pilies funikulieriaus (to, kuriuo patariau nevažiuoti). Šioje mažoje krautuvėlėje tvyro jauki, autentiška atmosfera, kuri Liublianos baruose reta. Kitaip nei kitose dviejose šio pasirinkimo įstaigose, čia kava galite mėgautis terasoje.
Vasarą kavinės „Cokl” terasa labai maloni.
Vasarą šioje nedidelėje kavinėje taip pat galima paragauti ledinio espreso, macchiato ir cappuccino. Išbandykite ledinį macchiato – kavą su ledu ir trupučiu pieno. Užsukite čia iškart po ekskursijos po Liublianos turgų (šis nuostabus turgus veikia kasdien nuo pirmadienio iki šeštadienio ryto).
Crno Zrno, tikra Kolumbijos kavinė
Prieš šešerius metus „Crno Zrno”, kurią atidarė už slovėnės ištekėjęs kolumbietis Alexanderis, patiekia puikios ir kruopščiai paruoštos kavos. Aleksandro parduotuvė įsikūrusi prie pat puikaus viešbučio „Lesar”, gražioje, pėsčiųjų gatvėje Liublianoje, kuri nėra labai judri. Patikėkite Aleksandrui, kad jis paruoš jums vieną geriausių kavų gyvenime. Jis išbandė šimtus metodų, temperatūrą iki laipsnio, skirtingą gramatūrą ir indus, kad atskleistų visus kavos, kurią importuoja iš geriausių Kolumbijos terotorijų, skonius (kasmet vasario mėnesį jis grįžta ten ir atrenka kavą).
Vasarą rinkitės gaivią šaltą kavą arba dar geriau – vieną iš dviejų tonikų, sumaišytų su kava (būtina išbandyti).
Terasos čia nėra, bet užsukite pasikalbėti su Aleksandru prie prekystalio anglų arba ispanų kalba. Tai mano mėgstamiausia iš šio pasirinkimo. Prieš pat kavą arba po jos galite nueiti į gatvės galą, į El patron – jaukų mažą restoranėlį, kuriam vadovauja meksikiečių virėjas ir kuris siūlo gerus takosus (trijų takosų kombinaciją už 13 eurų).
Verta žinoti: Aleksandras susilaukė vaiko ir dabar dirba tik savaitgaliais, o vasarą – šiek tiek dažniau. Prieš atvykdami pasitikslinkite darbo laiką.
Stow, slapta miesto muziejaus kavinė
„Stow” kavos skrudintuvas yra slapta kavinė, įsikūrusi Liublianos miesto muziejuje. Dėl didelių erkerio langų žiemą mėgstu joje sėdėti ir dirbti, mėgaudamasi kava iš Gvatemalos, Kenijos ar Etiopijos. Galite rinktis vieną kavą už 2 eurus arba dvigubą kavą už 3,50 euro.
Atkreipkite dėmesį: vasaros įkarštyje dėl erkerio langų gali būti šiek tiek karšta. Todėl rekomenduoju šią šviesią kavinę lankyti žiemą, nes čia tie dideli erkeriai tampa tikru privalumu.
Įdomus faktas: „Apple” vadovas Timas Kukas 2024 m. rugsėjį čia atėjo išgerti kavos. Čia
Vietos įstaiga „Cafetino
Daugiausia turistų lankomoje pėsčiųjų gatvėje Stari trg įsikūrusioje kavinėje „Cafetino” siūloma daug įvairių rūšių kavos. Šią vietą jau seniai pamėgo geros kavos puodelį mėgstantys Liublianos gyventojai. Kaip ir kitose trijose šiame pasirinkime esančiose kavinėse, čia galite nusipirkti gardžios maltos kavos. Man nelabai patinka kavinės vidus, tačiau iš terasos galima pajusti tikrą miesto šurmulį.