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しかし、ホリデーを成功させるためにはとても重要なことなので、1つの記事をこのアドバイスに費やした。
まず理解すべきは、スロベニアのカフェはフランスのカフェとは違うということだ。
バルカン半島のカフェをモデルにしている。スロベニアの社交界とドルチェ・ヴィータは、こうしたカフェのテラスで繰り広げられるのだ。私はカフェのテラスで観光客をあまり見かけないし、見かけたとしても、彼らは自分の国でするような振る舞いをするが、それは間違いである。
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スロヴェニアのカフェの11の心地よい特徴。
- サービスされるのがとても早い。
- これらのカフェはとても静かだ。
- テーブルの間隔も十分だ。
- シートは快適だ。
- 夜は照明が落とされる。
- コーヒーとビールの値段は安い。
- ビールはいつもとても冷たい状態で提供される(夏には冷凍庫に入れたグラスで提供されることもある)。
- カプチーノはいつもとても美味しく、安くてスロベニア人に人気がある。
- 簡単なコーヒーがあれば、好きなだけ滞在できる。
- 彼らは本当にどこにでもいる(田舎、郊外、テニスコート、山の中など)。
- 女性だけでなく男性にも人気がある。
休暇中の休憩
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スロベニアの人たちは、 一日のうちで本当にリラックスできる休憩をとるためにこうしたカフェを利用する 。滞在中、毎日1、2回はこうしたスロヴェニアン・カフェのテラス席で休憩することを強くお勧めする。スロベニアにはカフェがたくさんあるので、いたるところで見かけるだろう。
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スロベニア人の友人と一緒に活動するとき、彼らがコーヒーも飲もうと言わないと、私は活動したことがない。
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ゆっくり休んでください。くつろいで注文をし、少なくとも45分はくつろぎましょう。飲み終わったら、フランスのようにすぐに席を立つ必要はありません。
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本当の休憩を取る。 みんなそうしているように、スマートフォンを取り出してはいけない。通行人を眺めたり、スロベニアの生活を観察したり、文庫本を読んだり、友人や家族とおしゃべりしたり。
要するに、新しいスロベニアの冒険に出発する前に、長く続く本当の休息を取るのだ。
スロベニアにはカフェが本当にいたるところにある
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どこにでもある。スロベニアでは、ちょっとした人通りがあれば、どこにでもカフェがある。リュブリャナの郊外にもカフェがある。小さな村にもある。スロベニアの海岸、アドリア海沿いにもたくさんある。コーヒーが飲みたくなくても、充電のために立ち寄る習慣がすぐに身につく。休憩のために立ち寄るのであって、飲み物を飲みたいから立ち寄るのではない。
海沿いのとても便利なテラス
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スロベニアには砂浜がなく、たとえばフランスのように海辺で何日も過ごすことはできない。スロベニアの海岸で楽しい時間を過ごすには、こうした海に面したテラスを利用する必要がある。朝は地元の人たちと一緒にカプチーノを。日中は食後のコーヒーやアイスコーヒー。レストランのテラス席から隣のカフェに移動する。私の友人たちは皆、ここでそうしている。
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ホテルや宿泊施設のコーヒーマシンは使わず、外で飲む!
ご注文はお早めに。
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スロベニア人は、席に着く前に何を食べるかを知っている。メニューを見る必要はないし、値段について聞かれることもない。席に着くとすぐにウェイターが何を食べるか聞いてくる。席に着く前に考えておかないと、スロベニア式サービスというよくできた機械を壊してしまうことになる。ウェイターが戻ってくるのが遅くなり、すぐにサービスを受けられなくなる。スロベニアのコーヒー体験が台無しだ。
ご注文について
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スロベニア人と同じように、カプチーノ(2.50ユーロ)かエスプレッソかマキアート(エスプレッソに少量のミルクを加えたもの)を注文しよう。暑ければ、Kava z mlekom cez led(アイス・ラテ)を注文しよう。そうでなければ、地ビール(LaskoまたはUnion)の生ビール(0.33lまたは0.5l)か、定番のファンタ、コカなど、または紅茶を注文しよう。
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マキアート。
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地元の新鮮なユニオン・ビール
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カプチーノ
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A kavo z mlekom cez led (アイスカフェラテ)
田舎にて
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スロベニアの田舎道にはカフェがたくさんあり、頻繁に立ち寄ることができる。スロベニアを旅するときは、このことを心に留めておいてください。このような休憩を取ることで、スロベニアとその地元の生活について本当の洞察を得ることができます。おしゃれなカフェを探す必要はありません。
山にコーヒーはない
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逆に、山や山小屋でコーヒーを注文してはいけない。美味しくない。ハーブティーかキンキンに冷えたビールがいい。