Ma elan Ljubljanas ja söön iga päev väljas. Seega otsin alati kohti, kus saab hästi, kiiresti ja odavalt süüa. Siin on minu valik seitsmest heast restoranist Ljubljanas, kus saab süüa umbes 10 euroga.
Abi Falafel taldrikud
Minu lemmiktänava Trubarjeva lõpus, kus ma üürisin oma esimese korteri Ljubljanas aastatel 2004-2006, on väike restoran, kus pakutakse maitsvat falafel’i. Leti ääres serveeritakse mitu taldrikut. Ülal kujutatud rikkalik falafel kroznik sisaldab köögivilju, kartulit ja humust. See maksab 2024. aastal 12 eurot. Nautige seda idamaise stiilis sisustatud restoranis või ühes neljast lauast, mis on välja pandud Trubarjeva tänaval asuvas jalakäijate kvartalis. Võite tellida ka rikkaliku falafel-võileiva 8 euro eest. See on aadress, mis muutub iga kuuga üha populaarsemaks oma hea hinna ja kvaliteedi suhte tõttu.
Selle naaber, väike Aasia bistroo Osha, on samuti hea aadress (kahjuks on selle terrassil ainult kaks lauda, nii et õhtuti saab süüa tänaval, natuke nagu Aasias).
Abi Falafel – Trubarjeva cesta 40
Cevapcicics of Das ist Valter
Metelkova kõrval asub autentne Sloveenia pealinna aadress Das ist Valter. Cevapcici restoran. Paljud kohalikud ütlevad, et see on koht, kust leiab Sloveenia pealinna parimad cevapcici. Cevapcici on kohustuslik Balkani eripärasus, mida tuleb Ljubljanas viibimise ajal avastada (üldise kulinaarse kultuuri jaoks).
Kulinaarne reis Sarajevosse Ljubljanast lahkumata!
See on grillitud liharoog. Nii et kergete, peente, õhuliste, rafineeritud või veganroogade fännid peavad passima. Tellige Kajmak’i kõrvale midagi muud, mis menüüst meeldib (näiteks sopska solata salat). Selles restoranis ei ole miski kallis. Ja et oma kulinaarsed teadmised selle geograafilise piirkonna kohta lõpule viia, võite juba järgmisel päeval minna burekile.
Das ist valter – Njegoševa cesta 10
Govinda taimetoitlaste toidud
Selles Krishna pühendunute poolt juhitud kogu päeva toitlustatavas taimetoidu restoranis saate nautida maitsvaid taimetoidu toite Krishna muusika ja maalide saatel. Oma supitaldrikut saab täita 2 euro eest 100 g kohta. Sellest on rohkem kui küllalt, et mitte nälga jääda. See restoran on väga hõivatud ja see on hea, sest kuigi tegemist on iseteenindusrestoraniga, on toit alati värskelt valmistatud. Ma käin seal igal nädalal.
Hea, kiire, tervislik ja mitte liiga kallis, mida enamat võiks veel küsida?
Koht on ideaalse asukohaga , kui te suundute autoga mägedesse (Bledi ja Bohinj järved, Velika Planina…), see restoran jääb teie marsruudile. Kui soovite kiiresti ja tervislikult süüa enne väljasõidule minekut, siis on see koht, kus peatuda! Restoranist mitte kaugel on alati parkimiskoht. Saate istuda sees või klaasist katuse all oleval terrassil (välja arvatud suvel, kui on liiga palav). Ljubljana vanast kesklinnast pääseb restorani, kui kõndida läbi tohutu Tivoli pargi mööda jakopicev drevored alleed, mis on palju meeldivam jalutuskäik kui mööda Celovska peatänavat.
Govindas – Zilbertova ulica 23
2019. aastal avas Govinda uue restorani kesklinnas, kuigi pooleldi keldris. See on puhas, moodne, väga mugav, väga kiire, odav, tervislik, kuid minu arvates mitte eriti võluv. Kesklinnale lähemal.
Govindas – Podhod Ajdovščina 4
Halo Leskovaci Pleskavica, Balkani burgeri
Võtke ette reis lõunapoolsetele Balkani riikidele ja proovige Pleskavica’t. 6,50 euro eest saate nautida suure hamburgeri sarnast toodet maitsva serbia pohlaga. Liha grillitakse teie ees. Grailloni atmosfäär ja 0% Instagrami! Teenindus, mis võib tunduda üsna ebameeldiv: tellimisel tõenäoliselt ei naeratata, aga kui pikemalt vestelda, siis küll. See kõik on osa folkloorist ja seetõttu armastame restorane, kus pakutakse neid traditsioonilisi Balkani roogasid.
Tehke reis Sarajevosse, Belgradi või Skopjesse.
Kioski ees on puidust lauad, mis ei ole küll Ljubljana kõige ilusam terrass, kuid tagasihoidliku hinna eest saab istudes süüa. Kui kõndida 50 meetrit, saab istuda ka pingil, kust avaneb vaade jõele (hea mõte meeles pidada). See restoran pakub Ljubljanas peaaegu ületamatut hinna ja kvaliteedi suhet. Pleskavica kõrvale tasub võtta 3 euro eest serbia või montenegro õlut.
Hallo Leskovac – 8 Levstikov trg
Pink Elephant Tai toidud
Roza Slon on jaama vastas asuv Tai restoran. Tellige oma roog leti juures (Pad Thai, Pad kee mao, punane karri…) ja teile serveeritakse väga kiiresti suurel papptahvlil, et süüa kohapeal või näiteks rongis, kui te seda võtate.
Hea aadress, mis on tuntud kohalike ettevõtete töötajatele
Lõunaaegadel on siin väga tihe tegevus, sest jaama piirkonnas töötavad sloveenid teavad kõike sellest suurepärasest eksootilisest restoranist. Ühe roa ja Bangkoki reisi hind: 8,50 eurot. Teenindus on alati kiire. Ideaalne koht kiireks ja kuumaks söömiseks.
Märkus: majamuusika on sageli veidi vali, mis ei pruugi kõigile meeldida, kuid minu arvates on see väga talutav.
Rosa slon – Trg Osvobodilne fronte 14
Dvor ja Trta pitsad
Dvor ja Trta on kaks pizzerit Ljubljana kesklinnas. Ilusa ilmaga saate nende terrassidel suurepäraselt aega veeta. Sloveenias on pitsad suured ja sloveenid paluvad neid sageli kaheks jagada. See on tavaline tava ja tähendab, et saate süüa vähem kui 6 euroga.
Kui ilm on jahe ja te soovite süüa siseruumides, siis vältige pitsarestorani Dvor, kus on ebameeldiv ja lärmakas söögisaal, mis on teravas kontrastis selle ilusa, keskse ja päikesepaistelise terrassiga.
Dvor pakub ka pitsaviilusid 3 euro eest. Selle hinna eest istute kaunitel puidust laudadel. See on suurepärane koht, kus Ljubljanas õhtuti odavalt süüa.
Dvor – Dvorni trg 5
Trta – Grudnovo nabrezje