Eis os meus principais endereços em Koper, uma cidade que visito frequentemente.
Há muitos sítios bons para comer em Koper. Podes comer como os habitantes locais e descobrir a gastronomia da costa eslovena. A comida do Adriático é diferente da que se encontra nas montanhas. Koper é uma cidade animada e, graças a isso, a oferta gastronómica é excelente. Os restaurantes destinam-se aos habitantes locais e não aos turistas. Penso que isso é sempre melhor. Graças a isso, Koper é atualmente o melhor lugar para comer na costa eslovena. Como venho frequentemente a Koper para desfrutar do mar, já experimentei várias vezes todos os endereços seguintes.
O restaurante chique Capra
Capra é um bom endereço em Koper. Está muito bem decorado e a comida é bastante boa. Para a Eslovénia, trata-se de um restaurante de luxo, com pratos que variam entre 17 e 28 euros (mesmo para massas e risotos), mas a qualidade está sempre presente. É dada especial atenção ao serviço. A esplanada é agradável. As sobremesas são bem apresentadas. Se o tempo não estiver bom, aproveite a bela decoração interior.
Capra – Pristanishka ulica 3
Sarajevo 84, atmosfera dos Balcãs!
Para um almoço ou jantar barato em Koper, experimente os cevapcici dos Balcãs. Estes deliciosos grelhados são servidos num grande pão. Devem ser acompanhados por kajmak (um tipo de queijo). Não se esqueça de pedir kajmak quando fizer o seu pedido. Existem dois restaurantes Sarajevo 84 em Koper. O restaurante na Gramšijev trg 8 fica em frente a um parque infantil (do outro lado da estrada – um pormenor que será do interesse dos pais que viajam com crianças pequenas)
Sarajevo 84 – Restaurante n.º 1: Gramšijev trg 8 – Restaurante n.º 2: Valvasorjeva ulica 1
Fast food rápido
Se está à procura de uma refeição barata, vá para as fatias de pizza no restaurante de fast food Speedy. Está localizado na principal rua comercial em Župančičeva ulica 37. A decoração é balcânica/albanesa mas as pizzas são boas. O dono é simpático e os preços são muito apertados (1,50€ a fatia). Não será certamente a melhor fatia de pizza da sua vida, mas se estiver com um orçamento limitado, é a melhor opção em Koper para uma refeição quente. Para terminar as coisas com um orçamento apertado, vá ao supermercado Mercator, na Praça Tito, para comprar fruta e uma bebida.
Speedy – Župančičeva ulica 37
Atrij, preços muito baixos
A pizzaria Atrji fica junto à praça central, mas bem escondida. Por isso, é frequentada por habitantes locais e não por turistas. Esta pizzaria está longe de servir apenas pizzas. O menu inclui esparguete, lula, sopa do dia… Os preços são muito baixos para os pratos principais e as sobremesas. Na minha última visita, paguei 14 euros por uma sopa, uma cerveja grande e um prato de massa. É certo que o Atrji não faz uma grande cozinha, mas a relação qualidade/gosto/preço é muito boa.
Sempre que vou a Koper, reparo que os habitantes locais estão a comer aqui
É, portanto, um bom sítio para se mimar a si e à sua família sem gastar uma fortuna. Os gourmets não apreciarão o restaurante, preferindo o restaurante Capra (mais acima).
Sugestão : menu Kosilo ao almoço, durante a semana, por cerca de 10 euros
Pizzeria Atrji – Čevljarska ulica 8
Restaurante Baščaršija
Baščaršija é o deslumbrante bairro tipicamente otomano de Sarajevo. Neste restaurante, localizado numa bela praça em Koper, pode experimentar especialidades bósnias, incluindo os famosos cevapcicis. Os preços são baixos. Sentir-se-á confortável nas grandes mesas e no grande e tranquilo terraço. Não prove a cerveja de Sarajevo, que não é muito boa, e opte pela cerveja de barril oferecida pelo restaurante (Staropramen – uma cerveja checa sempre servida fria). Em suma, Baščaršija é um bom lugar para comer barato e tranquilamente. No inverno, aproveite ao máximo o interior do restaurante. É acolhedor e tem características tradicionais da Bósnia.
Baščaršija – Carpacciov trg 6
Folpo, foodtruck no porto
O Folpo é um camião de comida que serve deliciosos pratos de peixe. O cliente faz o pedido no camião, pega na campainha e senta-se confortavelmente na esplanada do cais do porto enquanto espera que a comida esteja pronta. O menu inclui as habituais lulas grelhadas ou fritas, peixe grelhado e muito mais. Há também um delicioso bakalar, uma especialidade à base de bacalhau. Experimente-o como entrada. Também pode experimentar o vinho branco local, Malvazija.
Dica: Tome um aperitivo no Folpo e peça um pouco de Bakalar e vinho branco antes de ir para outro restaurante da minha seleção.
Atenção : à hora do almoço, no verão, a esplanada do Folpo não tem sombra e vai estar demasiado calor. Recomendo este restaurante apenas para a noite.
Folpo – Kopališko nabrežje
Stella Maris – comer num catamarã
Aqui, come-se num barco! O menu inclui pratos de peixe, claro, e lulas servidas com acelga por cerca de 15 euros. A brisa que acaricia as pernas no interior do barco proporciona um momento agradável. Acima de tudo, acho que os vossos filhos vão divertir-se muito neste restaurante. Fica mesmo ao lado do camião de comida Folpo.
Stella Maris – Ukmarjev trg, 6000 Koper
Bar Miramar, para um aperitivo e um jantar eslovenos!
Este restaurante fica mesmo ao lado do restaurante Baščaršija. Encontrará um adorável terraço colorido com um tema de iates. A grande praça é muito divertida. As crianças podem brincar e correr em segurança. Peça vinho, queijo, especialidades de marisco e deliciosas carnes frias. Os proprietários procuram o melhor localmente, na vizinha Itália e Eslovénia.
- Prato de queijo, charcutaria ou misto por 14 euros.
- pão a 1 euro.
- Vinho a 15 euros o litro.
- Aperol Spitz a 6 euros.
A fatura final não deverá ser tão elevada como as deliciosas anchovas que acabou de comer. Espere pagar 18 euros por cabeça e desfrute da sobremesa com uma bola de gelado no terraço (3 euros) no Kostrola ou no Café Triglav.
Dica : Também pode começar com um aperitivo partilhado no Bar Miramar antes de se deslocar 20 metros para as mesas confortáveis do restaurante bósnio Baščaršija
Bar Miramar – Carpaccio trg 4
Fritolin, fast food de peixe e lulas!
À entrada do mercado de Koper, o Fritolin serve peixee lulas fritas e grelhadas. Preços justos. 5 mesas pequenas, muitas vezes cheias e não tão agradáveis como as outras esplanadas da cidade. Um sítio para comer em viagem ou, melhor ainda, para caminhar 300 metros até ao Parc Citadin, em frente ao mar. Estará muito melhor do que à entrada do mercado. O Fritolin, por outro lado, é um excelente sítio para comer em Piran.
Fritolin – Pristaniška ulica 2
Saboreie, um jantar chique à beira-mar
Um endereço muito agradável para jantar por volta das 20-9h, com o mar a poucos passos de distância. O restaurante fica na praia de calhau de Koper, com vista para os milhares de luzes do porto comercial. O ambiente é chique e agradável à noite. Os pratos são um pouco caros para a Eslovénia, mais de quinze euros para as massas e mais de 20 euros para o resto. Se não quiser gastar muito, basta pedir uma massa ou um risotto e uma cerveja grande ou um copo de vinho branco local por 3,50 euros. Para a sobremesa, escolha a partir do menu de 5 euros ou desloque-se 20 metros até ao bar Cappuccino Kastrola (peça um gelado da esplanada a 2 euros a bola – as bolas eslovenas equivalem muitas vezes a duas bolas)
Para uma refeição ou jantar gourmet, dirija-se a Gostilna na gradom
Gostilnanagradom (55 euros – reservar com antecedência por telefone – Kraljeva ulica 10 – 05 628 55 05).
Finalmente, para uma cozinha mais exótica, dirija-se fora da cidade ao restaurante Chang. É bastante bom e, acima de tudo, é uma instituição local com muita gente. Longe do mar, é uma zona pouco interessante. É uma pena quando se está numa cidade à beira-mar tão agradável como Koper. Mesas no exterior, por cima de um aquário de carpas. Pratos muito saborosos a cerca de 10 euros.
Restaurante Chang – Cesta Marežganskega upora 13, 6000 Kop