Vivo em Liubliana e como fora de casa todos os dias. Por isso, estou sempre à procura de sítios onde se possa comer bem, de forma rápida e barata. Aqui está a minha seleção de sete bons restaurantes em Liubliana onde se pode comer por cerca de 10 euros.
Os pratos de Abi Falafel
No final da minha rua preferida, Trubarjeva, onde aluguei o meu primeiro apartamento em Liubliana, de 2004 a 2006, há um pequeno restaurante que serve um delicioso falafel. Ao balcão, são servidos vários pratos. O kroznik de falafel, na foto acima, contém legumes, batatas e húmus. Custa 12 euros em 2024. Pode saboreá-lo no interior do restaurante, decorado em estilo oriental, ou numa das quatro mesas dispostas na rua pedonal Trubarjeva. Também se pode pedir uma farta sandes de falafel por 8 euros. Este é um endereço que se torna cada vez mais popular todos os meses pela sua boa relação qualidade/preço.
O seu vizinho, o pequeno bistrô asiático Osha, é também um bom endereço (infelizmente, só tem duas mesas no seu terraço, por isso pode comer na rua à noite, um pouco como na Ásia).
Abi Falafel – Trubarjeva cesta 40
A cevapcica de Das ist Valter
Ao lado do Metelkova encontra-se um autêntico endereço da capital eslovena, Das ist Valter. Um restaurante de cevapcici. Muitos habitantes locais dizem que este é o local onde se encontra o melhor cevapcici da capital eslovena. Os cevapcici são uma especialidade balcânica imperdível a descobrir durante a sua estadia em Liubliana (para a sua cultura culinária geral).
Uma viagem culinária a Sarajevo sem sair de Liubliana!
Trata-se de um prato de carne grelhada. Por isso, os fãs de pratos leves, finos, arejados, refinados ou vegan terão de passar. Peça o Kajmak como acompanhamento e qualquer outra coisa que goste do menu (uma salada sopska solata, por exemplo). Nada é caro neste restaurante. E para completar o seu conhecimento culinário desta área geográfica, no dia seguinte pode ir comer um burek.
Das ist valter – Njegoševa cesta 10
Pratos vegetarianos de Govinda
Neste restaurante vegetariano self-service, gerido por devotos de Krishna, pode desfrutar de deliciosos pratos vegetarianos ao som de música e pinturas de Krishna. Pode encher o seu próprio prato de sopa por 2 euros por 100g. Isto é mais do que suficiente para não passar fome. Este restaurante tem muito movimento, o que é bom, porque apesar de ser um restaurante self-service, a comida é sempre cozinhada na hora. Vou lá todas as semanas.
Bom, rápido, saudável e não muito caro, o que mais se pode pedir?
O local está idealmente localizado se estiver a ir para as montanhas de carro (Lagos Bled e Bohinj, Velika Planina…), este restaurante estará na sua rota. Se quiser comer rapidamente e de forma saudável antes de partir para a sua escapadela, este é o local de paragem! Encontrará sempre um lugar de estacionamento não muito longe do restaurante. Pode sentar-se no interior ou no terraço sob o telhado de vidro (exceto no verão, quando faz muito calor). A partir do centro antigo de Liubliana, pode chegar ao restaurante caminhando através do enorme parque Tivoli ao longo do beco jakopicev drevored, um passeio muito mais agradável do que ao longo da avenida principal Celovska.
Govindas – Zilbertova ulica 23
Em 2019, o Govinda abriu um novo restaurante no centro da cidade, embora numa semi-cave. É limpo, moderno, muito cómodo, muito rápido, barato, saudável, mas não tem muito charme, na minha opinião. Mais perto do centro.
Govindas – Podhod Ajdovščina 4
Halo Leskovac’s Pleskavica, o hambúrguer dos Balcãs
Faça uma viagem ao sul dos Balcãs para uma refeição e prove uma Pleskavica. Por 6,50 euros, pode saborear o que parece ser um grande hambúrguer com um delicioso pão sérvio. A carne é grelhada à sua frente. Uma atmosfera graillon e 0% Instagram! Um serviço que pode parecer bastante desagradável: provavelmente não receberá um sorriso quando fizer o pedido, mas receberá se conversar durante mais tempo. Faz tudo parte do folclore e é por isso que adoramos os restaurantes que servem estes pratos tradicionais dos Balcãs.
Fazer uma viagem a Sarajevo, Belgrado ou Skopje
Há mesas de madeira em frente à banca, não é a esplanada mais bonita de Liubliana, mas por um preço modesto, pode comer sentado. Se andar 50 metros, também se pode sentar num banco com vista para o rio (uma boa ideia a não esquecer). Este restaurante oferece uma relação qualidade/preço quase imbatível em Liubliana. É uma boa ideia acompanhar a sua pleskavica com uma caneca de cerveja sérvia ou montenegrina por 3 euros.
Hallo Leskovac – 8 Levstikov trg
Pratos tailandeses do Pink Elephant
Roza Slon é um restaurante tailandês em frente à estação. Pede-se o prato ao balcão (Pad Thai, Pad kee mao, caril vermelho…) e é servido muito rapidamente num grande tabuleiro de cartão para comer no local ou no comboio, por exemplo, se o levar.
Um bom endereço conhecido pelos empregados das empresas locais
É muito concorrido à hora do almoço, pois os eslovenos que trabalham na zona da estação conhecem bem este excelente restaurante exótico. Preço de um prato e de uma viagem a Banguecoque: 8,50 euros. O serviço é sempre rápido. O sítio perfeito para comer rápido e quente.
Nota: a música da casa é muitas vezes um pouco alta, o que pode não ser do agrado de todos, mas eu acho-a muito suportável.
Rosa slon – Trg Osvobodilne fronte 14
As pizzas de Dvor e Trta
Dvor e Trta são duas pizzarias no centro de Liubliana. Quando o tempo está bom, os eslovenos divertem-se nas suas esplanadas. Na Eslovénia, as pizzas são grandes e os eslovenos pedem frequentemente para as dividir em duas. Esta é uma prática comum e permite-lhe comer por menos de 6 euros.
Se o tempo estiver fresco e quiser comer no interior, deve evitar a pizzaria Dvor, que tem uma sala de jantar desagradável e barulhenta, em contraste com o seu belo terraço central e ensolarado.
O Dvor também serve fatias de piza por 3 euros. A este preço, está sentado em bonitas mesas de madeira. É um ótimo lugar para comer barato em Ljubljana à noite.
Dvor – Dvorni trg 5
Trta – Grudnovo nabrezje