イタリア、特に歴史的なコーヒーの町トリエステに近いおかげで、リュブリャナのコーヒーは一般的にとても美味しいのですが、リュブリャナの4つの店では、他の店よりもワンランク上のコーヒーを提供してくれます。ほのかなアロマと驚くほど多様な風味のコーヒーを発見できるだろう。人生最高のコーヒーを楽しむには、リュブリャナ中心部にあるこれら4つのカフェのいずれかを訪れてみてください。住所は記事下の地図で確認できる。
カフェ・コクル、城の隣
この小さなカフェは、お城のケーブルカーのすぐ隣にある。この小さな屋台は、リュブリャナのバーでは珍しい、居心地の良いオーセンティックな雰囲気を持っている。このセレクションの他の2軒とは異なり、ここではテラスでコーヒーを楽しむことができる。
カフェ・コクルのテラスは夏にはとても気持ちがいい。
夏の間、この小さなカフェではアイス・エスプレッソ、マキアート、カプチーノも提供している。アイス・コーヒーに少量のミルクを加えたアイス・マキアートもぜひお試しあれ。リュブリャナ市場（この壮大な市場は月曜から土曜の朝まで毎日開いている）見学の直後に立ち寄ってみよう。
本場コロンビアのカフェ、クルノ・ズルノ
スロベニア人と結婚したコロンビア人のアレクサンダーが6年前にオープンしたCrno Zrnoは、細心の注意を払って作られた素晴らしいコーヒーを提供している。アレクサンダーの店は、リュブリャナの美しい歩行者天国の通りにある素晴らしいホテル・レザールのすぐ隣にある。アレクサンダーを信頼して、人生最高のコーヒーを淹れてもらおう。彼はコロンビアの最高のテロワールから輸入したコーヒーの風味をすべて引き出すために、何百もの技術、温度、さまざまなグラム数、器具をテストしてきた（毎年2月に現地に戻り、セレクションを行う）。
夏には爽やかな コールド・ブリュー・コーヒーや、コーヒーとミックスした2種類のトニックを選ぶとさらにいい（ぜひ試してほしい）。
テラス席はないが、カウンターのアレクサンダーと英語かスペイン語でおしゃべりするために立ち寄ってみよう。ここが今回のセレクションの中で一番のお気に入りだ。コーヒーの直前か直後に、通りの端にあるメキシコ人シェフが経営する居心地のいい小さなレストラン、エル・パトロンに行くと、おいしいタコスが食べられる（13ユーロでタコス3つのコンボをどうぞ）。
知っておいて損はない： アレクサンダーは子供が生まれたため、現在は週末のみ、夏の間はもう少し頻繁に働いている。来店前に営業時間を確認すること。
市立博物館の秘密のカフェ、ストウ
Stow coffee roasterはリュブリャナ市立博物館の中にある秘密のカフェだ。大きな出窓があり、冬にグアテマラ、ケニア、エチオピアのコーヒーを楽しみながら仕事をするのが好きだ。2ユーロのシングルコーヒーか3.50ユーロのダブルショットが選べる。
注意：出窓があるため、夏の盛りは少し暑くなる。大きな出窓が真価を発揮する。
2024年9月、アップルのボス、ティム・クックがここにコーヒーを飲みに来た。 こちら
地元のカフェティーノ
観光客が最もよく訪れる歩行者天国Stari trgにあるCafetinoでは、多種多様なコーヒーを提供している。美味しいコーヒーが大好きなリュブリャ市民に長く愛されている。このセレクションの他の3つのカフェと同様、ここでもおいしい挽いたコーヒーを買うことができる。カフェの中はあまり好きではないが、テラス席では街の喧騒を味わうことができる。