Yli kymmenen Ljubljanassa vietetyn vuoden ja ainakin 750 jäätelöannoksen (yli 2 500 euron kulutuksen tähän kaiken kuluttavaan jäätelöinnostukseen) jälkeen voin kertoa, missä Ljubljanan parhaat jäätelöt ovat.
Tutustu Ljubljanan 5 parhaaseen jäätelökioskiin
Mutta ennen kuin kerron, minne Ljubljanassa kannattaa mennä ja tilata ensimmäinen jäätelösi, sinun on hyvä tietää yksi erityinen slovenialainen vinkki.
Vinkki: Kun olet Ljubljanassa, voit käyttää tämän artikkelin lopussa olevaa karttaa löytääksesi nämä viisi erinomaista ravintolaa.
3 asiaa, jotka on hyvä tietää ennen kuin tilaat ensimmäisen jäätelösi Ljubljanassa.
Slovenialaiset jäätelökauhat ovat usein valtavia.
Ne ovat usein kaksi kertaa norlal-kauhan kokoisia. Sloveniassa, ellei ole nälkäinen kuin susi, kukaan ei ota kahta kauhallista, enkä ole koskaan nähnyt slovenialaisen tilaavan kolmea kauhallista! Mitä teet siis, jos haluat kaksi makua tötteröllesi? Tilaa kaksi puolikasta palloa. Niin kaikki slovenialaiset tekevät.
Varoitus: Jos tilaat esimerkiksi listani ensimmäisestä jäätelökioskista kaksi kauhallista, saat usein valtavan jäätelön (tarjoilijasta riippuen).
Hyvä tietää: Jäätelö terassilla ei ole kalliimpaa kuin tiskillä.
Jos tilaat jäätelön terassilla istuen, se tarjoillaan sinulle ramppikannussa ja vesilasillisen kanssa, jos pyydät sitä. Kuten Ljubljanassa, joen varrella olevat terassit ovat uskomattoman miellyttäviä, suosittelen :
- Aloita tarkastelemalla makuja näyteikkunassa.
- Istu jäätelökioskin pöytään…
- Tilaa jäätelö tarjoilijalta (Sloveniassa hän tulee yleensä nopeasti ottamaan tilauksesi vastaan).
Vinkki: Tämä on usein hyvä tapa välttää jonottamista tiskillä. Itse asiassa sinut palvellaan usein nopeammin, jos tilaat jäätelön istumasta. Äläkä unohda, että sinun ei tarvitse maksaa jäätelöstäsi enempää.
Ljubljanan ravintolassa ei kannata tilata jälkiruokaa.
Jälkiruoat slovenialaisissa ravintoloissa eivät yleensä ole kovin hyviä. Ota lasku ja istu 100 metriä kauempana sijaitsevan jäätelöbaarin terassille, jota suosittelen tässä artikkelissa. Pienennät aterian kokonaislaskua ja näet myös uuden kaupunginosan jäätelöbaarin terassilta.
Hyvä tietää: Ljubljanassa, joka ei ole mitenkään samanlainen kuin esimerkiksi valtavissa pääkaupungeissa, terassin vaihtaminen onnistuu hyvin helposti ja nopeasti, joten ota siitä kaikki irti!
Cacao, laitos, joka tarjoilee suuria annoksia
Jäätelökioski sijaitsee 20 metrin päässä keskusaukiolta (kolme siltaa). Cacao tarjoaa yleensä suurimmat annokset. Sen terassi joen varrella on miellyttävä päivällä ja yöllä. Kierrä tiskit ja tutustu makuihin, ja jos sinulla on hieman aikaa, tilaa jäätelö terassilla istuen kahvin (tai cappuccinon) kanssa tai ilman.
Kuten nimestä voi päätellä, unohtakaa sorbetit – ne eivät ole heidän erikoisalaansa!
Valitse sen sijaan monista jäätelölajikkeista, suklaajäätelöstä, tiramisujäätelöstä jne. Mausta riippuen jäätelöt ovat usein hyviä tai erittäin hyviä (olematta kuitenkaan elämäsi parhaita, ei liioitella).
Huomaa: tämä jäätelöbaari tarjoaa myös jäätelöjäätelöitä, mutta ne ovat jättimäisiä (jos tilaat sellaisen, se kannattaa jakaa kumppanisi kanssa).
Heti kun aurinko alkaa paistaa, slovenialaiset kerääntyvät Cacaoon!
Jos sataa, mene kaupan takaosaan, josta löydät pienet portaat yläkerran salaiseen huoneeseen.
Vinkki: Jos Cacaossa on jono, jatka kävelyä joen varrella Di Matteon jäätelöbaariin.
Makuja, joita voit kokeilla Cacaossa:
Grski jogurtti, temna čokolada malina (tumma suklaa vadelma) , čokolada hruska (suklaa päärynä), arašidova krema, pistaasipähkinä, sacher torte, tiramisu.
Slovenian rannikolla: Cacaolla on toinenkin myymälä Slovenian rannikolla, Portorozissa. Täällä voit rentoutua suurilla valkoisilla sohvilla. Voit paistatella auringonpaisteessa ja nauttia merinäköalasta. Tämä Ljubljanan jäätelökioski on jo muutaman vuoden ajan tarjonnut myös kauniisti sijaitsevia huoneita myymälänsä yläpuolella.
Vigo, nouseva ulkopuolinen
Jo useiden vuosien ajan Vigo on häirinnyt Ljubljanin asukkaiden tapoja ja vallannut markkinaosuutta. Sen resepti: keskitytään pieneen määrään hyvin valittuja makuja ja tarjotaan ilmaisia lisämakuja, kuten jäätelön sekaan työnnetty vohveli tai ylimääräistä suklaata (yllä olevassa kuvassa näkyvä hanat), joita tarjoilevat usein hymyilevät tarjoilijat.
Varoitus: Vigossakin kannattaa välttää tilaamasta kahta tai kolmea sorbettia ja suosia maitopohjaisia jäätelöitä. Vuonna 2021 Vigo avasi toisen myymälän, jossa tarjoillaan vain sorbetteja, mutta en suosittele sitä.
Vigossa ei ole paljon makuja, mutta ne ovat herkullisia!
Voit nauttia jäätelösi terassilla tai, jos sataa, yläkerran huoneessa, jossa on yleensä paljon italialaisia sunnuntaisin.
Elokuussa illalla turistit voivat joskus muodostaa pitkän jonon. Siinä tapauksessa muuta suunnitelmaasi. Muissa tässä artikkelissa mainituissa jäätelökioskeissa ei useinkaan ole jonoja, ja ne ovat vain kivenheiton päässä.
Vigossa maistettavat maut: madagaskar, pino, pistacija
Fetiche, laatu ja pienet annokset
Tämän konditorian, jonka jäätelökioski ei houkuttele väkijoukkoja, joenrantaterassi on erittäin miellyttävä. Syynä tähän on tarjoiltavien annosten pieni koko (verrattuna Vigoon ja Cacaoon), mutta laatu on kohdallaan.
Fetiche tarjoaa epäilemättä Ljubljanan parasta vaniljaa.
Voit kokeilla myös mustaa seesamipähkinää, snickersiä tai vegaanikaakaota. Fétiche on jäätelökioski herkkusuille. Älä epäröi tilata jäätelöäsi täältä myös terassille, sillä se on yksi kaupungin vilkkaimmista ja miellyttävimmistä terasseista.
Varo : hinnat ovat hieman korkeammat kuin muualla, mutta se on hyvää.
Makuja, joita kannattaa kokeilla Fetichessä :
vanilja, mokka, crni sezam ja snickers.
Zvezda, leivonnainen, jonka jokainen slovenialainen tuntee.
Jos mainitset slovenialaiselle Zvezdan, voit olla varma, että hän tietää sen, koska siellä on tarjoiltu kakkuja jo yli 20 vuoden ajan. Saatat jopa törmätä Slovenian presidenttiin. Muutama vuosi sitten konditoria avasi toisen, viereisen jäätelöä myyvän liikkeen nimellä Deli. Se on aivan Michelin-tähdellä palkitun japanilaisen Sushimama-ravintolan vieressä.
Laitoskonditoria Ljubljanassa
Täältä löytyy hyviä sorbetteja, mutta yli 3 euron hinta on Ljubljanassa kallis. Paikalla on penkkejä, mutta Cacaon ja Fétichen joen varrella sijaitsevien terassien viihtyisyyttä ei löydy.
Maistettavat maut :
Sorbetit, jabolcni pita (omenapiirakka)
Lolita, laatu ja rantaterassi
Ljubljanan jäätelökauppojen joukossa, jotka eivät saa ansaitsemaansa asiakaskuntaa, on Lolita. Jäätelöiden laadusta ei ole kyse. Ongelma on annoksissa, joita slovenialaiset pitävät luultavasti liian pieninä.
Kaunis terassi kolmen sillan keskusaukion vieressä.
Lolita-baarin terassi on miellyttävä, vaikka valkoiset metallituolit eivät olekaan kaikkein miellyttävimmät. Lolita on avannut naapuriin toisen baarin, jossa on mukava terassi, josta pidän todella paljon. Se on hiljaisempi, mutta erittäin miellyttävä. Laittakaa tämä alue asialistalle vierailunne ajaksi.
Kokeiltavat hajuvedet :
ei suositella erityisesti
Gelateria Romantika, uskomattomia makuja
Heinäkuussa 2021 Romantika-jäätelökioski avasi toisen myymälän vanhalle kävelykadulle (stari trg). Kävelet varmasti sen ohi.
Joidenkin puiden taakse piilotettu Romantikan jäätelökioski ei ole kovin näkyvä, ja vain harvat turistit näkevät tämän kioskin, joka panostaa reseptiensä omaperäisyyteen ja raaka-aineiden laatuun. Täällä ei tilata kauhoja, vaan aloitetaan valitsemalla ramekin-koko.
Jäätelökioski, jossa keskitytään omaperäisyyteen ja raaka-aineiden laatuun.
Tämä jäätelöbaari on ehdoton valinta niille, jotka pitävät omaperäisistä mauista ja kulinaarisista kokeiluista. Yksi oranssi metallipöytä terassilla.
Maistettavat maut :
Hasselpähkinä, kurkku & lime, parmesaani, sorbetit
Missä ovat Ljubljanan parhaat jäätelöt?
Tässä on kartta, jonka avulla löydät nämä hyvät jäätelökaupat, kun olet Ljubljanassa. Huomaa, että ne ovat kaikki helposti löydettävissä, kun olet siellä, koska ne ovat lähellä jokea.