Her er et fremragende råd, som jeg har meget svært ved at give videre, men da det er så vigtigt for en vellykket ferie, vil jeg bruge en hel artikel på det.
Den første ting, man skal forstå, er, at slovenske caféer er forskellige fra franske caféer.
De er modelleret efter balkancaféer. Det er på disse caféers terrasser, at det sociale liv og det slovenske dolce vita finder sted. Jeg ser ikke nok turister på caféernes terrasser, og når jeg gør, opfører de sig, som de ville gøre i deres eget land, hvilket er en fejl.
De 11 hyggelige kendetegn ved slovenske caféer.
- Man bliver betjent meget hurtigt.
- Disse caféer er meget stille.
- Der er god afstand mellem bordene.
- Sæderne er komfortable.
- Lyset er dæmpet om aftenen.
- Priserne er lave for kaffe og øl.
- Øllene serveres altid meget kolde (nogle gange i et glas, der er sat i fryseren om sommeren).
- Cappuccinoerne er altid rigtig gode, billige og populære blandt slovenerne.
- Du kan blive så længe du vil med en simpel kaffe.
- De er virkelig overalt (på landet, i udkanten, på tennisbanerne, i bjergene osv.).
- De er lige så populære hos mænd som hos kvinder.
En pause i løbet af din ferie
Slovenerne bruger disse caféer til at tage en rigtig, afslappende pause i løbet af dagen, og du bør gøre det samme, da en dag med sightseeing fra kl. 9 til kl. 20 ofte er udmattende. Under dit ophold vil jeg på det kraftigste anbefale dig at tage en eller to pauser hver dag på terrassen på en af disse slovenske caféer. Du vil se dem over hele landet, da der er så mange af dem.
Jeg har aldrig lavet en aktivitet med mine slovenske venner, uden at de også har tilbudt at drikke en kop kaffe.
Tag en rigtig pause. Sæt dig godt til rette, bestil, og slap af i mindst 45 minutter. Husk, at du ikke behøver at forlade bordet hurtigt som i Frankrig, når du er færdig med din drink eller for at anbefale den.
Tag en rigtig pause. Træk ikke din smartphone frem, som vi alle gør. Se på de forbipasserende, observer det slovenske liv, læs en paperback-bog, snak med dine venner eller din familie.
Kort sagt, tag en rigtig pause, der varer længe, før du begiver dig ud på nye slovenske eventyr.
Der er virkelig caféer overalt i Slovenien
Du finder dem overalt. I Slovenien er der en café overalt, hvor der er lidt trafik. Du finder caféer i udkanten af Ljubljana. Du finder dem også i små landsbyer. På den slovenske kyst er der masser langs Adriaterhavet og så videre. Det bliver hurtigt en vane at stoppe op for at lade batterierne op, selv når man ikke har lyst til en kop kaffe. Man stopper for at tage en pause, ikke fordi man har lyst til en drink – det kommer i anden række.
Meget anvendelige terrasser ved havet
Der er ingen sandstrande i Slovenien, og man bør virkelig ikke tilbringe dage ved havet, som man f.eks. gør i Frankrig. Du skal bruge terrasserne ud mod havet for at få en god oplevelse på den slovenske kyst. Om morgenen kan du drikke din cappuccino sammen med de lokale. I løbet af dagen kan du tage en kaffe efter frokost eller en iskaffe. Forlad restaurantens terrasse til fordel for en café ved siden af. Alle mine venner gør det her.
Brug ikke kaffemaskinen på dit hotel eller i din bolig, tag den med udenfor!
Sørg for at afgive din bestilling hurtigt.
Slovenerne ved, hvad de skal have, før de overhovedet har sat sig ned. Der er ingen grund til at kigge på menuen, du bliver ikke spurgt om priser, og tilbuddet er klassisk, det samme overalt. Så snart du har sat dig, spørger tjeneren, hvad du vil have. Du skal have tænkt over det, før du sætter dig, ellers ødelægger du den velsmurte maskine, som slovensk service er. Tjeneren vil være længe om at komme tilbage, og du vil ikke blive betjent hurtigt. Du forstyrrer den slovenske kaffeoplevelse.
Hvad skal jeg bestille?
Som slovenerne bestiller du cappuccino til 2,50 euro eller en espresso eller machiato (espresso med lidt mælk). Hvis det er varmt, så bestil en Kava z mlekom cez led (islatte). Ellers bestil en lokal øl (Lasko eller Union) på fad (0,33l eller 0,5l) eller den klassiske fanta, coca osv. eller en te.
En macchiato.
Frisk lokal Union-øl
Cappuccino
A kavo z mlekom cez led (islatte)
På landet
Du vil støde på caféer på landevejene, og du bør stoppe der ofte. Du vil altid føle dig velkommen, og det er her, det slovenske liv på landet udspiller sig, så husk det, når du rejser rundt i Slovenien. Tag disse pauser, da de vil give dig et ægte indblik i Slovenien og dets lokale liv. Led ikke efter fancy caféer, 80’er yougo-stil er helt fint.
Ingen kaffe i bjergene
På den anden side skal du ikke bestille kaffe i bjergene eller i bjerghytterne. De er ikke gode. Det er bedre med urtete eller en dejlig kold øl.