Jeg bor i Ljubljana og spiser ude hver dag. Så jeg er altid på udkig efter steder, hvor man kan spise godt, hurtigt og billigt. Her er mit udvalg af syv gode restauranter i Ljubljana, hvor du kan spise for omkring 10 euro.
Pladerne fra Abi Falafel
For enden af min yndlingsgade, Trubarjeva, hvor jeg lejede min første lejlighed i Ljubljana fra 2004 til 2006, ligger der en lille restaurant, som serverer lækker falafel. Der serveres flere retter ved disken. Den store falafel kroznik på billedet ovenfor indeholder grøntsager, kartofler og humus. Den koster 12 euro i 2024. Nyd den inde i restauranten, der er indrettet i orientalsk stil, eller ved et af de fire borde, der er opstillet i gågaden Trubarjeva. Du kan også bestille en solid falafelsandwich til €8. Dette er en adresse, som bliver mere og mere populær for hver måned, fordi den giver god værdi for pengene.
Naboen, den lille asiatiske bistro Osha, er også en god adresse (desværre har den kun to borde på sin terrasse, så man må spise på gaden om aftenen, lidt som i Asien).
Abi Falafel – Trubarjeva cesta 40
De cevapcicics af Das ist Valter
Ved siden af Metelkova ligger en autentisk slovensk hovedstadsadresse, Das ist Valter. En cevapcici-restaurant. Mange lokale siger, at dette er stedet, hvor man finder de bedste cevapcici i den slovenske hovedstad. Cevapcicis er en balkanspecialitet, som du skal prøve under dit ophold i Ljubljana (for din generelle kulinariske kulturs skyld).
En kulinarisk rejse til Sarajevo uden at forlade Ljubljana!
Det er en ret med grillet kød. Så fans af lette, fine, luftige, raffinerede eller veganske retter må stå over. Bestil Kajmak som tilbehør og hvad du ellers kan lide fra menuen (f.eks. en sopska solata-salat ). Intet er dyrt på denne restaurant. Og for at fuldende din kulinariske viden om dette geografiske område kan du allerede næste dag gå efter en burek.
Das ist valter – Njegoševa cesta 10
Govindas vegetariske retter
I denne vegetariske selvbetjeningsrestaurant, der drives af Krishna-tilhængere, kan du hele dagen nyde lækre vegetariske retter til akkompagnement af Krishna-musik og -malerier. Du kan fylde din egen suppetallerken for 2 euro pr. 100 g. Det er mere end nok til, at du ikke bliver sulten. Denne restaurant har meget travlt, og det er godt, for selv om det er en selvbetjeningsrestaurant, er maden altid frisklavet. Jeg kommer der hver uge.
Godt, hurtigt, sundt og ikke for dyrt, hvad mere kan man forlange?
Stedet er ideelt placeret, hvis du er på vej til bjergene i bil (Bled- og Bohinj-søerne, Velika Planina …), så ligger denne restaurant på din rute. Hvis du vil spise hurtigt og sundt, inden du tager af sted, er det her, du skal stoppe! Du kan altid finde en parkeringsplads ikke langt fra restauranten. Du kan sidde indenfor eller på terrassen under glastaget (undtagen om sommeren, når det bliver for varmt). Fra Ljubljanas gamle centrum kan du nå restauranten ved at gå gennem den enorme Tivoli-park langs jakopicev drevored-alleen, en meget mere behagelig tur end langs hovedgaden Celovska.
Govindas – Zilbertova ulica 23
I 2019 åbnede Govinda en ny restaurant i byens centrum, dog i en halv kælder. Den er ren, moderne, meget praktisk, meget hurtig, billig og sund, men efter min mening ikke særlig charmerende. Tættere på centrum.
Govindas – Podhod Ajdovščina 4
Halo Leskovacs Pleskavica, en burger fra Balkan
Tag en tur til det sydlige Balkan for at spise, og prøv en Pleskavica. For 6,50 euro kan du nyde, hvad der ligner en stor hamburger med en lækker serbisk bolle. Kødet bliver grillet foran dig. En graillon-atmosfære og 0% Instagram! Betjening, der kan virke ret ubehagelig: Du får nok ikke et smil, når du bestiller, men det gør du, hvis du sludrer i længere tid. Det er alt sammen en del af folkloren, og det er derfor, vi elsker restauranter, der serverer disse traditionelle retter fra Balkan.
Tag en tur til Sarajevo, Beograd eller Skopje
Der er træborde foran boden, ikke den smukkeste terrasse i Ljubljana, men for en beskeden pris kan du spise siddende. Hvis man går 50 meter, kan man også sidde på en bænk med udsigt over floden (en god idé at huske). Denne restaurant giver næsten uovertruffen værdi for pengene i Ljubljana. Det er en god idé at ledsage din pleskavica med en halv liter serbisk eller montenegrinsk øl til 3 euro.
Hallo Leskovac – 8 Levstikov trg
Pink Elephant thai-retter
Roza Slon er en thailandsk restaurant overfor stationen. Man bestiller sin ret ved disken (Pad Thai, Pad kee mao, rød karry…) og får den hurtigt serveret i en stor papbakke, som man kan spise på stedet eller i toget, hvis man tager det.
En god adresse, der er kendt af ansatte i lokale virksomheder
Der er meget travlt ved frokosttid, for de slovenere, der arbejder i stationsområdet, kender alt til denne fremragende eksotiske restaurant. Pris for en ret og en tur til Bangkok: 8,50 euro. Betjeningen er altid hurtig. Perfekt sted at spise hurtigt og varmt.
Bemærk: Husmusikken er ofte lidt høj, hvilket måske ikke falder i alles smag, men jeg synes, det er til at holde ud.
Rosa slon – Trg Osvobodilne fronte 14
Dvor og Trtas pizzaer
Dvor og Trta er to pizzeriaer i centrum af Ljubljana. Når vejret er godt, kan man hygge sig på deres terrasser. I Slovenien er pizzaerne store, og slovenerne beder ofte om at få dem delt i to. Det er almindelig praksis, og det betyder, at man kan spise for under 6 euro.
Hvis vejret er køligt, og du gerne vil spise indendørs, bør du undgå pizzeriaet Dvor, som har en ubehagelig, støjende spisesal, der står i skarp kontrast til den smukke, centrale, solrige terrasse.
Dvor serverer også pizzaslices til €3. Til den pris sidder man ved smukke træborde. Det er et godt sted at spise billigt i Ljubljana om aftenen.
Dvor – Dvorni trg 5
Trta – Grudnovo nabrezje