Ето един отличен съвет, който ми е много трудно да предам, но тъй като е толкова важен за успеха на вашата почивка, му посвещавам цяла статия.
Първото нещо, което трябва да разберете, е, че словенските кафенета се различават от френските.
Те са създадени по модела на балканските кафенета. Именно на терасите на тези кафенета се водят социалният живот и словенската dolce vita. Не виждам достатъчно туристи на терасите на кафенетата, а когато ги виждам, те се държат така, както биха се държали в собствената си страна, което е грешка.
11-те приятни характеристики на словенските кафенета.
- Обслужват ви много бързо.
- Тези кафенета са много тихи.
- Масите са разположени на добри разстояния.
- Седалките са удобни.
- Вечер светлините се приглушават.
- Цените на кафето и бирата са ниски.
- Бирата винаги се сервира много студена (понякога в чаша, поставена във фризера през лятото).
- Капучиното винаги е много добро, евтино и популярно сред словенците.
- Можете да останете толкова дълго, колкото желаете, с едно обикновено кафе.
- Те наистина са навсякъде (в провинцията, в покрайнините, на тенис кортовете, в планината и т.н.)
- Те са толкова популярни сред мъжете, колкото и сред жените.
Почивка по време на ваканцията
Словенците използват тези кафенета, за да си починат истински през деня, и вие трябва да направите същото, тъй като денят, прекаран в разглеждане на забележителности от 9 до 20 ч., често е изтощителен. По време на престоя ви горещо ви съветвам да правите по една или две почивки всеки ден на терасата на някое от тези словенски кафенета. Ще ги видите навсякъде в страната, тъй като те са много на брой.
Никога не съм извършвала дейност с моите словенски приятели, без те да ми предложат да пием кафе.
Вземете си истинска почивка. Настанете се удобно, поръчайте си и се отпуснете за поне 45 минути. Не забравяйте, че не е необходимо да напускате масата си бързо, както във Франция, след като сте допили напитката си или за да я препоръчате.
Вземете си истинска почивка. Не изваждайте смартфона си, както правим всички. Гледайте минувачите, наблюдавайте словенския живот, четете книга на хартиен носител, разговаряйте с приятелите или семейството си.
Накратко, направете си истинска почивка, която да продължи дълго, преди да се впуснете в нови словенски приключения.
Кафенетата наистина са навсякъде в Словения
Ще ги намерите навсякъде. В Словения навсякъде, където има малко движение, има кафене. В покрайнините на Любляна ще намерите кафенета. Ще ги намерите и в малките селца. На словенското крайбрежие има много такива покрай Адриатическо море и т.н. Скоро ще придобиете навика да се отбивате, за да презаредите батериите си, дори когато нямате желание за кафе. Спирате там, за да си починете, а не защото ви се пие – това е второстепенно съображение.
Много полезни тераси на брега на морето
В Словения няма пясъчни плажове и наистина не бива да прекарвате дни край морето, както например във Франция. За да прекарате добре на словенския бряг, трябва да се възползвате от тези тераси с изглед към морето. Сутрин изпийте капучиното си с местните жители. През деня изпийте едно кафе след обяд или едно студено кафе. Оставете терасата на ресторанта за сметка на терасата на кафенето в съседство. Всички мои приятели правят това тук.
Не използвайте кафемашината в хотела или мястото за настаняване, а я изнесете навън!
Уверете се, че сте направили поръчката си бързо.
Словенците знаят какво ще ядат още преди да седнат. Няма нужда да гледате в менюто, няма да ви питат за цените, а офертата е класическа, еднаква навсякъде. Веднага щом седнете, сервитьорът ще ви попита какво искате. Трябва да сте помислили за това, преди да седнете, иначе ще разбиете добре смазаната машина на обслужването в словенски стил. Сервитьорът ще се върне бавно и няма да бъдете обслужени бързо. Ще нарушите словенското преживяване с кафето.
Какво да поръчате
Подобно на словенците, поръчайте капучино за 2,50 евро или еспресо или макиато (еспресо с малко мляко). Ако е горещо, поръчайте Kava z mlekom cez led (ледено лате). В противен случай си поръчайте местна наливна бира (Lasko или Union) (0,33 л или 0,5 л) или класическата фанта, кока и т.н., или чай.
Едно макиато.
Свежа местна бира Union
Cappuccino
A kavo z mlekom cez led (ледено лате)
В провинцията
Ще се натъкнете на селски улички с кафенета и трябва да спирате там често. Винаги ще ви накарат да се почувствате добре дошли и това е мястото, където се води словенският живот в провинцията, така че имайте това предвид, когато пътувате из Словения. Правете тези почивки, тъй като те ще ви дадат истинска представа за Словения и местния живот. Не търсете изискани кафенета, стилът на 80-те години на миналия век yougo е напълно достатъчен.
Без кафе в планините
От друга страна, не си поръчвайте кафе в планината или в планинските хижи. Те не са добри. По-добре е да пиете билков чай или хубава студена бира.